Mittwoch, 20. Mai 2009

hünchenschenkel

noch ein hühnchenschenkel vom markt ohne knochen- mit vielen cherrytomaten, ganzem knoblauch, chili und einem grosszügigen gutsch essig im topf geschmort. dazu broccoligemüse und einem maissalat mit avocadostücken. ein unglaublich feiner geschmack der sich mit dem essig ergab. sehr sehr fein. 

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