älplermagronen

älplermagronen mit schinken, appenzellerchäs und natürlich knusprig im öl ausgebackenen, dünnen zwiebelringen. dazu apfelmus aus der dose und eisbergsalat. zum dessert ein feinesgefülltes waffeltörtchen mit himbeercreme und himbeeren im winter aus dem delikatessengeschäft in bellinzona.