lammkoteletts

beim türken in frankfurt 6saftige lammkotellets für 6 euro gekauft. dann spontan doch noch leute zu mir eingeladen. die lammkotellets angebraten mit knoblauch und olivenoel, sie waren köstlich zart und schmackhaft. dazu einen karottensalat aus dunkelroten karotten mit viel angebratenen knoblauch, peterli, kreuzkümmel und zitronensaft. ein paar tomaten mit weissen zwiebeln und kreuzkümmel. ein paar gekochte kartoffeln mit viel chili, knoblauch, koriander und kreuzkümmel. endiviensalat. scharfe paprikasauce. dazu fladenbrot. und rotwein. war sehr fein. sehr mediteran. wunderbar.