eine forelle vom giessener markt in der alufolie im ofen geschmort, mit zitrone, rosmarin und loorbeer. dazu gurken/tomaten/kartoffelgemüse in der pfanne angebraten, mit viel knoblauch.
am abend pouletschenkel ohne knochen in tomatensauce geschmort und dazu lauwarmer fenchelsalat mit aceto balsamico.
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